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喝腊八粥还有这些讲究
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，腊八节一到，意味着春节越来越近了。腊八节是一个祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日。[详细]
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网友点赞最多的地方小吃，你家乡的上榜没
对吃货来说，地方小吃是最不可错过的美食。有短视频平台日前发布的2019年度报告中，点赞最多的地方小吃前10名中，位于榜首的是麻[详细]
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百年小吃店，吃一口就停不下来
增盛魁小吃店，始创于1928年，最出名的是豆腐脑和糖油饼，吃过的小伙伴都赞不绝口！刚刚出炉的糖油饼，一定得趁热吃，酥脆的糖皮[详细]
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七寻八找·胡同菜：招牌菜小馆鸡里蹦
七寻八找·胡同菜，一个藏在雍和宫旁胡同里的袖珍小菜馆，店里主打北京菜、创意菜，小馆鸡里蹦、饭盒带鱼、浓汁泡饭是名副其实的[详细]
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哪道菜，才是你心中的小镇年味？
饮食男女，人之大欲。中国人对美食的讲究古已有之。什么是长城脚下的特选新年菜单？火锅/ 翻滚的江湖火锅，食色性也。阳盛曰火，[详细]
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《随园食单》排骨
取肋条排骨精、肥各半者，抽去当中直骨，以葱代之，炙用醋、酱、频频刷上，不可太枯。——袁枚《随园食单·特牲单》在灵魂与肉体[详细]
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过年有黏味 粘起思乡情
瓤饭黄米糕冻粑春节的应时美食中，一定少不了年糕或者年饭，一般用糯米或米粉制成，黏糯可口，就像割不断的亲情，把一家人紧紧的[详细]
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庭院式云南火锅—丽江庭院之午后阳光
丽江庭院之午后阳光(朝内店) 是一家庭院式云南火锅，推开大门院内景色别有洞天，阳光顺着天井洒满庭院，打在身上暖意洋洋。 一人[详细]
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元旦小憩 寻觅粤菜创新味（组图）
文火慢炖雪花牛 鳕鱼 脆皮乳鸽 黑松露芝士焗蟹斗在2020年的第一日，带着美好的憧憬，在如画的风景中，在跳跃的滋味中，满心喜悦[详细]
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哈尔滨一家超人气小店，一碗刀削面12元不限量
对于美食的喜爱程度，大家肯定都是不一样的，因为有些很喜欢吃美食，还很喜欢研究美食，但有的人只是单纯喜欢吃而已。无论热爱程[详细]
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一碗粉，江西人到底吃出了多少花样？
说到米粉，就不得不提到江西，这里可是真正的嗦粉大省，完全不输湖南人和广西人。江西米粉是江西省著名的传统小吃食材。由水和大[详细]
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虾饺遇上黑松露 瞬间穿越！
松茸菊胎炖水鸡 避风塘虾饺 黑松露虾饺 特别造型的虾饺 通讯员张继强摄 “一盅两件”是粤菜文化的代表，这其中虾饺是必不可少的[详细]
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东来顺涮火锅有讲究！“文吃武吃”各不同
昔日北京冬天很冷，朔风寒厉而屋里暖如阳春。当此时在外沽饮，则置办一炭火小锅，煮猪羊鸡鱼之肉，且饮且食，人生百味消之融之，[详细]
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点心博物馆！惦记甜食的“小馋嘴儿” 都长大了
“点心匣子”无数天津人儿时的记忆过年过节时期许收到的礼物以前总觉得里边藏了宝似的心心念念惦记甜食的“小馋嘴儿”糊里糊涂的[详细]
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国潮年夜饭，约吗？（组图）
湛江沙姜靓鸡鲍汁蚝豉猪手盆菜 近日，售价6688元/桌的故宫年夜饭为网友们所关注，瞬间被顶上热搜。忙碌的城市白领是不是[详细]
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潮汕牛肉火锅：做一锅有品格的牛肉
蔡澜先生说：“唯有潮汕牛肉打边炉，才能代表潮汕。”此言不虚。潮汕菜讲究清淡甘和：“清”是保持原味和营养，“淡”是加配料和[详细]
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过传统年品老味道 唤醒记忆中的年味
你记忆中的年味儿是什么样儿的？穿新衣、贴春联、包饺子？打灯笼、放鞭炮、蒸年糕？不同的记忆，却是相同的甜蜜与幸福味道。如今[详细]
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厦门中山路，煎蟹和姜母鸭，不可错过的美食
来厦门旅游，一定不会错过的地方是哪？那肯定是厦门的中山路了！这条厦门最老牌的商业街，人流旺，商品多，名气大，不论往昔还是[详细]
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继光香香鸡：外焦里嫩 香气四溢
继光香香鸡（东方新天地店）位置有点隐蔽，但是丝毫不影响吃货对它的追随。香香炸鸡，朴实的外表，丰富的内涵。提前腌制过，炸的[详细]
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Mach-E美国本土销量下滑 蚕食Model Y不易
近日，美国媒体公布了福特Mustang Mach-E的4月份美国本土销量1951台。结合此前Q1季度6614台的销量，Mach-E在美国共售出8565台。M[详细]
教育部办公厅关于在思政课中加强以党史教育为重点的“四史”教育的通知
教育部办公厅关于在思政课中加强以党史教育为重点的“四史”教育的通知教社科厅函〔2021〕8号各省、自治区、直辖市教育厅（教委[详细]
