泰国金枕榴莲搭配澳洲黑牛烤肉,这样超时空异次元的结合,绝对颠覆你对烤肉的认知!
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肉类的品质决定烤肉的灵魂!在一年里迅速蹿红的犟牛家,选用的牛五花肥瘦相宜,光看这色泽就十分撩人了~
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烤肉前,将榴莲肉放进专门的烤盘加热~烤熟的榴莲“臭味”会更淡,让不是很喜欢吃榴莲的人也能接受
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大块的榴莲肉用牛五花卷起来,一口咬下去,五花的“香”和榴莲的“臭”混合在一起,在嘴里迸发出令人惊艳的味道~
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用秘制榴莲果汁足足腌制24小时的榴莲猪梅肉,绝对能给你不一样的惊喜!不需要蘸任何蘸料都很美味,吃一次就足以爱上!
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比脸还大的极品上脑,一整片直接铺在烤盘上,烤好后蘸着犟牛家秘制酱料,果汁调配的蘸料不会掩盖上脑的肉香,而让牛肉多了一分清甜,吃起来香嫩十足~或是选择经典吃法,蘸上黄豆酱和小菜一起用生菜卷着吃,每一口都超满足!
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犟牛家的温补牛肉汤同样不逊色!牛肉、金针菇、青椒、洋葱……配料超足,包罗万象!现在这样冷的天气,一碗米饭配牛肉汤,暖胃又暖心~
最受女孩子喜欢的还有水果土豆泥沙拉,无论是颜值还是味道都是满分!除此之外,店内还有自制洛神花果茶,洛神花、山楂、葡萄干……
多种花果熬制,酸甜开胃,吃完烤肉来一杯,很解腻哦~这样美味又有创意的吃法,你是不是也被种草了?快来品尝吧!
犟牛家榴莲烤肉(西单君太店)
地址:西单北大街133号君太百货7F
交通:乘坐地铁1号线、4号线到西单站下车 (畅游西城)